Soup

Vegan Green Lentil

This heart-healthy soup is packed with nutrition. Green lentils are rich in lean protein and fiber, and an excellent source of folate, iron, and magnesium.

Nutrition Facts Valeur nutritive

Per 1 cup (250 mL) pour 1 tasse (250 mL)

Calories 300

* DV = Daily Value VQ= valeur quotidienne

Amount/Teneur     % DV /% VQ*
Amount/Teneur     % DV /% VQ*

Fat/Lipides 7g                                               11%
Carbohydrate / Glucides 44g    15%

Saturated/saturés 0.5g+Trans/trans 0g            3%     
Fibre/Fibres 9g                       36%

Cholesterol / Cholestérol  0mg                         0%
Sugars / Sucres 4g

Sodium / Sodium 310 mg                               13%
Protein/Protéines 19g

Vitamin A Vitamine A                                        15%                  

Calcium / Calcium                                               8%

Vitamin C / Vitamine C           20%

Iron/Fer                                     50%

Ingredients

Vegetable Broth (Water, Tomatoes, Onions, Carrots, Garlic) Lentils (Saskatchewan Pulse Growers), Canola Oil, Cilantro, Salt, Spices